白萝卜汤年糕是一道简单而美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
- 白萝卜：1根
- 年糕：适量
- 火腿肠：1根
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐、鸡精：适量
做法：
1. 白萝卜去皮，切成小块，火腿肠切片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入白萝卜和火腿肠煸炒。
3. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到白萝卜变软。
4. 把年糕放入锅中，再煮5分钟左右，直到年糕煮熟。
5. 最后加入鸡蛋液，搅拌均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
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