波龙好。所谓波龙,就是波士顿龙虾,它是海螯虾科螯龙虾属动物。波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次,成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。
古巴龙虾与花龙的区别如下:
1.产地不同:古巴龙虾产自美洲加勒比地区;花龙虾产自亚洲海域的重要龙虾品种。
2.味道不同:古巴龙虾味道更好,价格更贵。花龙虾味道稍微逊色一些。
3.大小不同:花龙虾体型较大,含肉量高。古巴龙虾较花龙虾小一些。
古巴龙虾相信听过的人并不是很多,但这种龙虾肉肌纤维细嫩,是难得的美味。花龙虾是一种以南亚、东南亚海域为主要出产地的重要龙虾品种,是龙虾属中体型最大的品种,最长的体长可达60厘米。而这种龙虾也因体型较大,因此成为蓄养龙虾的主要对象之一,是餐厅内较受欢迎的龙虾品种。要问古巴龙虾和花龙虾哪个好,品尝者会选古巴龙虾,但经营者看然会选花龙虾。