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闽南石花草怎么熬制成石花膏,应该怎么煮?

2025-10-01 23 51kk

闽南石花草怎么熬制成石花膏,应该怎么煮?

闽南四季分别有什么花?

春季--芍药 君子兰 荷包牡丹 玉兰 丁香 含笑

夏季--米兰 茉莉 金银花 大花美人蕉 四季秋海棠 龙吐珠

秋季--鹤望兰 木芙蓉 金莲花

冬季--仙客来 四季报春 小苍兰 一品红。

闽南四季分别有的花如下:

春天:主要有油菜花、桃花、樱花、杜鹃花、紫云英、牡丹花、山茶花、桅子花等。

夏天:主要有向日葵、荷花、茉莉花、栀子花、凌霄花、三角梅、朱顶红、萱草、玉簪花、石榴花等。

秋天:主要有桂花、菊花、一串红、雁来红、美人蕉、木芙蓉、蜀葵、大丽花、彼岸花、昙花、建兰等。

冬天:主要有水仙花、腊梅、炮仗花、蝴蝶兰等。

具体的花卉开放情况可能受到当年气候条件等因素的影响,因此可能会有所不同。

闽南地区具体指的是福建南部,包括厦门、泉州、漳州等地,这些地区的花卉开放情况也可能略有差异。

闽南石花草怎么熬制成石花膏,应该怎么煮?

材料:石花菜100克、冰糖适量、白砂糖适量、水1000毫升。

1、取出一百克的石花草,浸泡去咸。

2、放入高压锅(一定要用高压锅),水与石花草一起煮,等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。

3、捞出后石花草变胖了,锅里的浆可以放糖了。

4、熬到约原本的一半,开始出现粘稠的时候就可以关火了。

5、倒入模具冷却。

6、放入冰箱里冷却了两个小时后,凝固了可以倒出来了。

7、可以扣出来后放果酱或者水果,用小刀切块或者用汤勺挖着吃,这样就做好了。