福鼎肉片是一种薄切的肉片，通常不需要再剁。如果您需要将其剁成更小的块状，可以使用刀具进行处理，但不建议用手剁，因为这样容易造成伤害。另外，福鼎肉片通常已经处理好，不需要再进行剁打等食材处理，直接烹饪即可。
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