陆川多数是明中叶从福建上杭等县西迁的,也有清代从广东梅州迁来的。500余年的艰苦创业,繁衍为几十万人的乡土,与博白、合浦和广东廉江、化州的客家连成200多万人的客家聚居区。该地讲的客家话自称“新民话”,人谓“唛介话”“涯话”(即客家话)。《陆川县志》中新民话记有17个声母,66个韵母,6个声调。 饮食,历来以稻米为主粮,红茹、芋头、黄粟、包粟、豆角、南瓜为副食物。大多数人吃捞水饭,用竹织的饭捞将饭捞起,成在钵头或木桶里,粥留作午饭,剩下的喂猪。肉菜,几百年来以扣肉、白斩鸡、甜酸鱼、姜活鸭、红烧鹅、烧猪脚……为美味佳肴。蒸软滑肥嫩香甜的扣肉,不用大嚼,骨碌下喉入肚,口鼻余香一嘴油,是陆川名菜;土鸡嫩滑,香体特异,加园茜蒜汁葱白好酱油,更可口可乐。乌有白斩鹅也是客家风味;吃泡水蕹菜,洗净菜后不用切,用手扭断,投入滚水锅里,捞起凉后,搓去水份,拌上油盐,有辣椒酱油更好,叫“沼水蕹菜”,青绿嫩脆。还有黄榄鱼、擦菜、榄角等,都是客家人自小就喜爱的家味,不管他长大走到世界上的任何角落,还是念念不忘家乡美味的。 陆川旧八景,唯“温泉浴日”尚存,古七景已湮没消失。新旅游点有谢鲁山庄,即吕春琯“树人书屋”,1920年始建,亭台楼阁隐于花果园中,曲径通幽,景色秀丽,现为“度假村”,几栋“金屋藏娇”,闻名遐尔。山罗田龙的龙岩风景区,大小岩洞12处。有三面石山环抱的龙珠湖,面积20多公顷,波光粼粼,游鱼可数目。明代徐霞客曾游此记道:“石山森森、自北而南,如列旗整队,别成一界矣!”大坑寨四面石山如城墙高筑,仅一缺口形成东门,方圆10多公顷,住几十户人家,水清景秀,果树成荫,鸡鸣狗吠,又是一处“桃花源”。现在陆川新八景为:温泉浴日、龙岩风光、谢鲁山庄、仙山牧羊、石嶂瑞雪、陆城夜市、盘龙碧波、茶花山泉。陆川客家山歌,生动有趣,雅俗共赏,唱情唱爱,讽世警民,诉苦道难,曰仁曰义,不失为客家传统优秀文化。诉苦歌中道:“难啊难,难过麻篮担水上高山;麻篮担得几多水,肚饥饿得几多餐?”“脉米落镬三缸水,洗碗无燥肚又饥。”客家山歌大量为情歌,如放牛仔风情歌:“高山岭顶蜂赶蜂,水底车叶赶车筒;盲眼了哥赶草蜢,十八姑娘赶老公。”“稔子打花花对花,阿妹生来乳叉叉。”“阿哥无妻着担水,阿妹无夫着捞柴;竹篙落塘无篾扎,大家都系散头排。”
不知道你是一个人来了泉州,还是多人,咱先说单人一日游。
作为土生土长的泉州人,我在泉州生活了三十多年,虽然小时候在郊区生活,但是随着泉州经济发展,加上工作需要,来往于郊区和市区之间,对于泉州市区游玩项目还是有点心得。
泉州这地方,如果你还没来,你要先看看天气,绝对不要带北方才用的上的羽绒服,棉衣之类,就算是冬天,最多就是秋衣加外套,棉服很少用的上,更何况羽绒服,如果你带来羽绒服,只会霸占你的衣柜,成了摆设而已。没办法啊!泉州的天气就是这样。
来到泉州后,想玩免费的就只有公园和一些宗教遗迹,在这里我先不重点推荐,如果你有需要的话,可以留言,因为泉州是个多文化多宗教信仰的历史名城,古代遗留的宗教建筑都保存完好,比如基督教的泉南教堂,伊斯兰教的圣墓,天后宫,关帝庙等。公园有东湖公园,西湖公园,中山公园等,不收费。这些公园一到晚上,夜市生活开启,热闹非凡,趁着炎炎夏日,泉州人的最爱就是跑到夜市喝一杯。
泉州市区最火爆的步行街当属西街,中山路以后也会成为步行街,目前封路改造中。很多去西街的游客都是冲着泉州的开元寺去的,晚上去的人不少,白天去的更多,都是参观名胜古迹东西塔。
白天如果玩的不尽兴,可以去泉州各处游玩胜地,比如东海的泰禾广场,城东的中骏世界城,泉州市区的浦西万达广场等,游玩项目很多。如果不怕远,可以去洛江的海丝动物世界,还有洛江有个什么龙谷的,相当有趣。
想去海边的,当然还有石狮黄金海岸,惠安的小炸,月亮湾,崇武古城等。
其实真正玩下来,一天是不够的,看你想重点玩什么,怎么玩,本人因为很粗,是个粗人,讲的不是很专业,只能提供这些建议供参考,谢谢点赞!
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