1.鱼丸——鱼肉、红薯粉、猪肉等制作，煮汤；
2.肉燕——猪肉、红薯粉、马蹄等制作，煮汤；
3.粉干——米磨成粉制作，可炒、煮、拌；
4.拌面——面粉、芝麻酱等制作，凉拌热拌均可；
5.锅边糊——米磨成粉，与海鲜一起煮；
6.芋泥——芋头、芝麻、果脯等制作，甜口，糊状；
7.虾酥——米粉、虾等制作，油炸成粿；
8.蛎饼——米粉、海蛎子等制作，油炸成粿；
9.光饼——面粉等制作，烤炉烤制成饼状（相传明朝抗倭英雄戚继光部队的军粮）；
10.礼饼——面粉、果仁、果脯等制作，甜口，烘焙后成饼状。
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