福建的土楼哪个更好吃

福建土楼的历史地位？

福建土楼 （Fujian Tulou），文化遗产，2008年列入《世界遗产名录》。

福建土楼散布在闽西的永定、武平、上杭及闽西南的南靖、平和、华安、漳浦等地。土楼产生于宋元时期，经过明代早、中期的发展，明末、清代、民国时期逐渐成熟，并一直延续至今，是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑。

土楼依山就势，布局合理，吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念，适应聚族而居的生活和防御的要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，是一种自成体系，具有节约、坚固、防御性强特点，又极富美感的生土高层建筑类型。

想更多了解福建土楼以及它的传奇故事，有何分享？

上世纪六十年代初，美国中情局在卫星照片上发现在中国闽西的崇山峻岭间散布着一些类似于核反应堆或导弹发射架模样的东西，这个重大发现让白宫坐立不安，惊慌不已。为了研究这片神奇的土地美国军方投下了大量心血和费用，仅卫星照片就拍摄了上亿张。

改革开放后，美国中情局特意派间谍伪装成游客前去窥探中国的“核导弹发射基地”。当然，幽默性的结局是他们终于找到了重大发现：它不过是汉民族客家民系形成并创造的一种特殊民居建筑——福建客家土楼群。

在土楼群里，集庆楼因为拍摄过央视热播电视剧《下南洋》而出名。该楼建于明永乐年间，占地两千八百多平方米，由两个环圆型楼组成，外圈有四层共二百多个房间，鼎盛时期住过五十多户三百多人。

集庆楼外环土木结构，直径66米，高4层。底层53开间，全部为厨房。二层以上每层56开间，其中二层为粮仓、三四层为卧室，单个卧室面积20平米左右。

很有意思的是土楼建筑的所有户型都是可变的：兄弟俩分家，建起一堵墙厨房就可以一分为二；一个卧室不够用？相邻卧室都是可以相互打通的。

全族人进出集庆楼只有一个集中式的大门，肩负着全族人安保的使命，或许可以理解成最早的公共大堂。

在整个土楼的中心是祖堂，也是族人们平时娱乐、聚会和议事都在此，当然现在的叫法应该是会所。

在祖堂外围就是土楼的内环，设饭厅、杂物间，族人们的洗浴空间也在内环。

土楼据说可以容纳400多人居住，在土楼内，族人们相亲相爱、婚丧嫁娶，绵延至今600多年。前几年列入了世界遗产名录，如今已是游人如织。

土楼是中国建筑史上的一朵奇葩。曾被列入世界遗产名录，足见其价值与地位。

土楼始于宋元时期，成熟于明代，清代民国壮大。最古老的迄今有六百余年的历史。

土楼的由来是中原汉人为了躲避战乱天灾南迁，来到福建山区。为了保家卫财抵御外侵，他们聚族而居，倚山傍水因形就势而建。当初是以军事标准来打造，其坚固程度和成本可想而知。

土楼现存的规模庞大。上世纪六十年代曾被美国的卫星拍到，误以为是中国的核弹发射井呢。

随着时代的变迁，社会的安定和平，年青一代不再安土重迁，固土难离，而是去更大的地方拥抱知识，展现抱负，土楼难有昔日的风采。城市化的潮流，土楼的传承维护成了一个问题。建议发展旅游、民宿延续其应有的辉煌。

福建哪个土楼最值得去？

永定的初溪土楼群最值得一去，历史悠久，保持了古朴的风貌，其中集庆楼已近600年的历史，沧桑厚重 。土楼群周边环境优美，无人为增加影响原生态环境的景观设施，有一种置身于旧时环境之中的感觉。站在高处，几十座方圆土楼群一览无余，蔚为壮观，与小桥流水梯田构成一幅天然风情画。而承启楼虽然名气大，建筑工艺经典，但建成时间不到百年，特别是商业化严重，土楼周边环境几乎被人为的设施和商业店铺所包围了。

福建土楼永定景区，世人称之为开放的中国客家土楼博物馆。她不仅是客家人将古代生土建筑艺术发扬光大并推向极致的杰作，更是世世代代客家先民智慧的结晶。她即是客家文化的象征，也是全球客家人共同的精神家园。