福建省最冷地方是武夷山海拔高度2158米最高峰黄岗山。但最冷的三个县应该是闽东北的福建省宁德市下辖的周宁,寿宁,柘荣三县。
福建省宁德市周宁县
平均海拔800M ,县城海拔为880M 位于福建省东北部,东邻福安,西接政和,北连寿宁位于福建省东北部,介于北纬 26°53′-27°19′,东经119°06′-119°29′ 之间。
福建省宁德市寿宁县
海拔高度970米,地势从西北向东南倾斜,仙岩(位于寿宁县西南方向20公里处与浙江省庆元县交界)的榧梓尖峰海拔1527米。。地理坐标为北纬27°11′-27°41′,东经119°14′-119°44′
福建省宁德市柘荣县
地处闽东北内陆山区,地势东南高西北低平均海拔,600米左右。太姥山脉主峰东山顶海拔1480米,是全县最高点;英山乡下清水坑海拔仅78.8米,是全县最低点。柘荣介于北纬27°05'-27°19',东经119°43'-120°04'之间
最冷零下2.5度。
福建最冷零下2.5度,福建省属亚热带湿润季风气候,西北有山脉阻挡寒风,东南又有海风调节,温暖湿润为气候的显著特色。年平均温度17-21℃,从西北向东南递升,1月6-12℃,7月28-29无箱期240-330天,木兰溪以南几乎全年无霜。年平均降雨量1000-1900毫米。