吃饺子一般在北方或者是中原地区,老公家河南那边也是吃饺子。南方西南方的城市过年都不吃饺子。这边过年吃汤圆,象征着团团圆圆的意思。在农村的老家都是自己亲手做汤圆,把糯米提前泡上一天或者十几个小时,然后用石磨磨开了,装在一个布袋里,用石头或者重物压上,多余的水分流失就可以做了。
南方春节好像都是不吃饺子的,吃饺子都北方。我老家荣县春节的时候大年三十都是大鱼大肉,初一早上吃汤圆、要做叶儿粑,从没吃过饺子。吃饺子的个数也比较讲究,要吃双数的不能吃单数的。自己包的汤圆个头也比外面买的大很多,一般吃个四个都吃饱了。而且汤圆还有肉汤圆,汤里面加点酱油加点葱花,特别香。