在三坊七巷，永和鱼丸是必吃的一家美食店。在福州街头各种鱼丸店比比皆是，为什么唯独这家生意辣么火爆？每次经过都能看到店里挤满了人，要想留得住顾客，必须先抓住顾客的胃，想必永和鱼丸老板已做到这一点，在制作鱼丸的工艺上一点都不敢怠慢，一颗颗鱼丸都是由匠人们纯手工做出来的。在店里也可以看到师傅们现场制作鱼丸的过程。各种鱼肉做的丸子，用一次性碗端上来，热气腾腾，咬一口香味四溢，松软度适中，馅儿丰富，吃着挺有感觉。店里还有成品零卖，可以当特产带回家。
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