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福建骆驼酸奶怎么样

2025-05-14 3 51kk

福建骆驼酸奶怎么样

发酵过的鲜骆驼奶是什么样的?

发酵过的鲜骆驼奶是白色样的,新鲜骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度,一到两天就会变质,很少做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,蒙古还会将它制成酸奶。骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味骆驼奶的营养成分仅次于人奶,骆驼奶含有丰富的维生素B和C以及钙元素,与牛奶相比,骆驼奶拥有更多的不饱和脂肪酸,铁元素含量也是牛奶的10倍

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