一般都叫西安肉夹馍，很少见陕西肉夹馍这个叫法，即使在外地也不多见。西安肉夹馍和陕西肉夹馍其实都 是一样的，西安是陕西省会城市，肉夹馍是西安的特色小吃之一。有很多卖肉夹馍的连锁店，比如老潼关腊汁肉夹馍，樊记肉夹馍，魏家凉皮等。味道差不多。肉夹馍，擀面皮，冰峰汽水，是西安的特色小吃套餐。
这个要看加盟的什么品牌，肉夹馍分很多类型。最具代表的是西安肉夹馍，潼关肉夹馍，和灵宝肉夹馍。各有不同。西安肉夹馍多以白吉馍为主，潼关和灵宝肉夹馍差不多。都是起层的，比较酥脆，现在市场上比较主流。肉夹馍门店多以搭配陕西风味小吃，例如凉皮，砂锅，酸辣粉，臊子面。属于快餐类型适合不同人群的消费。做这个的话不建议加盟，最好找个口味不错的店去学习。这样的话就是在自己手里而且不受加盟商的控制，前期投入也比较小。
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