在新东方，可以学中餐、西餐、西点，另外中餐和西点有一个月速成班，基本都是学一些流行的经典菜式，虽然无法达到顶级大厨的水准，但是找份温饱的工作是没问题的。另外如何想在厨师行业深入发展，还是建议系统的学习烹饪技术，也就是学长期的烹饪。
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。我们学校可以了解一下
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