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福建卤面加了什么

2026-10-12 9 51kk

福建三大卤面有多香?

福建三大卤面是指福州、厦门、泉州三地独具特色的传统小吃,都用卤汁腌制成为卤面。其中,福州卤面用鱼漂、花生酱等秘制卤汁,酸辣可口;厦门乌鱼面选用优质鱼糜制作搭配卤肉片,浓郁鲜香;泉州汤卤面则有乌鱼、猪肉、肉丸,加上特制卤汁和海味佐料,一口汤面入口即化。三种卤面都是外地来福建必尝美食之一,不同的卤汁调制和搭配,让人流连忘返,香味十足,尝过便会爱上。

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