这个问题太大了。谁也无法回答好。就龙岩市区，有四川火锅，潮汕牛肉火锅，贵州花江狗肉，就肉品而言还有羊肉火锅，海鲜火锅。
笔者推荐一下五洲财富一楼，光大银行旁边的“”海银海记“”潮汕牛肉火锅。是全国连锁的，味道不错，价格实惠。
很不错
K牛自助火牛肉火锅作为牛肉火锅行业的领导品牌之一，多年来已在全国扩张了多家加盟店品牌，也有着强大的品牌实力背景。截至目前为止已有17年。但是吹牛自助火锅以质量取胜。所有的原材料都必须保证是新鲜的。
国庆回福州的时候朋友带我去吃的！因为太饿了过去就只顾着吃了等我们准备走的时候刚好菜品被客人们拿的差不多了还没补给，就没拍比较好看的照片了
吃一顿挺满足的肉食主义的天堂！！！
下次回福州还会再去吃！！
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