回答：我的家乡特产是长汀河田鸡。
我的家乡在福建省长汀县河田镇，特产河田鸡。1938年，在巴黎世界博览会上，河田鸡评为第二名，荣获金奖，至此，河田鸡享誉世界。
河田鸡鲜活靓丽，羽翼丰满，肉质鲜嫩可口，营养丰富，色香味俱全。是鸡类的名优品种。
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