1.消毒杀菌效果好，是紫外线的1.5~5倍。
2.杀菌范围广，可消灭多种细菌、病毒、微生物，还可以防止食物发霉，保持食物新鲜。
3.使用臭氧消毒，不需要掺杂其他物质，消毒后臭氧还原成氧气，不会生成有害物质也不会造成污染。
4.臭氧消毒柜是利用臭氧这种气体消毒，相比紫外线更全面、彻底。
其缺点:功率偏大;容易导致温度不均匀;温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。因此,现在市场上采有高温消毒方式的消毒柜在逐渐减少。
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