福建家常锅巴饭怎么样吃

锅巴饭的家常做法大全怎么做好吃视频？

食材明细

米饭一大碗

鸡蛋一个

食用油适量

盐适量

美极鲜适量

麻辣鲜粉适量

胡椒粉适量

糯米粉适量

粘米粉适量

玉米粉适量

微辣口味

煎工艺

半小时耗时

普通难度

米饭锅巴的做法步骤

1

准备好材料

2

米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量

3

充分搅拌均匀

4

拌好的米饭装入保鲜袋中

5

用擀面杖擀成薄片

6

从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块

7

不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可

苏泊尔电饭煲锅巴饭怎么做？

苏泊尔电饭煲做锅巴的话，先把米大米，氢爆在水里。 过了半个小时以后把电饭煲打开，先焖个两三分钟再关掉。

再打开的话过5六分钟。

再关掉电饭煲，再过个10来分钟以后就把电饭煲的开关打开，在祖国十七八分钟就可以了这种做出来的锅巴饭很好吃。

主料：

大米一斤

辅料：

水适量

做法：

1. 大米清水淘洗两遍

2. 大火把水烧开

3. 水开后把大米放进去，用锅铲搅一下，盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌，防止粘锅

4. 大约煮十分钟左右，大米已经胀大开始变软。

5. 这时把多余的米汤揺出来。

6. 剩下一点米汤大约差一点莫过大米的样子。柴火改中火闷二十分钟左右即可