这类同质化严重的加盟餐饮品牌的大多缺乏核心竞争力。一方面味道上没有什么绝对的优势,食客们在一阵新鲜感过后这类店铺就会迅速失宠。
很多时候,一时的生意火爆并不能说明问题,数据显示这类店铺平均寿命甚至不足一年,这样的状况恐怕也不是小本投资者希望看到的。如果想投资一个餐饮项目,最好不要选择这种同质化过于严重的低门槛加盟商。
真巧啊,我刚加盟了碗碗香排骨米饭就看到这个问题。我的店80个平方,每天的营业额有2000左右,大概利润在500左右,虽然不能一夜暴富,但是养家糊口是没问题的啦,已经比以前上班强多了,比较知足。在这里也谢谢碗碗香加盟总部。
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