在山上采摘回来的红蘑菇，怎么做才好吃？

在山上采摘回来的红蘑菇，怎么做才好吃？

1.将红菇快速冲洗，将菇柄扮下来。全部放少量水浸泡。　　

2.锅里盛水，放菇柄，大火煮开。秋葵切片，像花一样，很漂亮哦。　　

3.水开后，放挂面，用筷子将面散开。放剩下的红菇。注意，泡红菇的水要一起倒进去。 泡的水最后会有沙子，小心不要一起倒进去啦。 再次煮开后，放秋葵片　　

4.看着挂面熟透后，放盐味精调味。可以放点其他自己喜欢的调料。不建议放酱油，因为我们要的就是红色的汤面嘛，很漂亮哦。　　

5.将面先盛入碗中，再将红菇和秋葵捞起放表面。浇上红色面汤，再淋一勺山茶油或者橄榄油。野生红菇营养丰富，记得把红菇汤喝完哦。　　

1.猪骨焯水，洗净待用　　

2.将生姜片、干贝、蜜枣、炒薏仁、猪骨一起放入炖盅，加7分满的水，放入隔水炖锅按煲汤键自动定时煲2.8个小时　　

3.发菜洗净泡发　　

4.红菇剪去带土的菇蒂，洗净待用　　

5.煲2.2个小时之后，开盖把发菜放入　　

6.最后十分钟把红菇放入。这时候可以看到发菜已经出红油了^^出锅根据个人口味加盐调味。有干贝、发菜的咸鲜味和红菇、蜜枣的甜味，厨主喝这道汤是不放任何调料滴。　　

1.小红菇用水浸泡12小时　　

2.五花肉放入小锅，清水没过肉，放少许花椒和八角，2勺料酒，大火煮15分钟　　

3.捞出放凉后，切成3毫米厚的肉片　　

4.小红菇和洋葱切片　　

5.平底锅放一点点油，然后小火将五花肉煎至两面金黄　　

6.等五花肉大量出油的时候，撒一把葱花爆香　　

7.加入小红菇大火爆炒2分钟　　

8.加少许清水，2勺蚝油，1大勺郫县豆瓣酱，1勺剁椒，盖盖子焖2分钟　　

9.大火收汁，撒一小撮葱花，起锅前加少许糖调味