广东人喜欢吃甜食的菜，而福建人喜欢清淡的，说话也不一样，广东粤语，而福建人是闽南语，音调也不一样，福建人本位主义大一些，也就是包容性没有广东这边做的好，不过现在两省经济发展都不错，特别是福建最近几年增速很快，已经由一个山区发展成经济仅次湖北省的大省了
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