醉得意创始人？

醉得意自助费多少？

醉得意自助费大约为人均68元。
因为醉得意作为一家自助餐厅，可以提供多种风味美食，自助餐也是比较特别的餐饮形式，价格相对较为亲民。
此外，醉得意的菜品种类和质量都很不错，是一家性价比比较高的自助餐厅。
需要注意的是，价格可能会因地理位置和时段不同而有所变化，建议前往时可以提前了解。

醉得意创始人？

醉得意品牌创始人 彭明林先生，荣获“中国餐饮业优秀企业家”，原为美术老师，后转行餐饮。

他从三坊七巷“吉善人家”经营一家不起眼的闽菜小菜馆起步，经过不断探索创新，带领醉得意发展成为全国百强餐饮。

不仅如此，华莱士、周麻婆、小叫天、令狐冲、淳百味、玛格丽塔、青口清汤面、姑娘手、一米香、桥亭11巷等众多广为人知的餐饮品牌都出自彭明林先生的策划。

醉得意是“2018中国（福州）羽毛球公开赛汇丰世界羽联世界巡回赛超级750赛”冠杯指定赞助商。

近年来，醉得意先后曾荣获“中饭协常务理事”、“金鼎奖”、“中国优秀特许餐饮品牌”、“中国创新菜系奖”、“中国餐饮业优秀企业”。

我们非常注重人才培养，注重员工的感知，注重员工的收获。醉得意创始人提出：人才的培养重于企业的战略。

彭林明，是70年代生人，之前在学校做美术老师，后来下海，做餐饮策划。

2012年，在福州三坊七巷旅游步行街，有一家酒楼因为经营不善，每月要亏7~8万元。

彭林明找到这家亏损酒楼的老板，与其沟通了一下，打算试营业3个月，看能不能扭亏为盈。

接手酒楼后，彭林明才发现酒楼积重难返，3个月的经营，餐厅还是亏损。索性，彭林明盘下了酒楼，自己开干。

酒楼换了老板，之前的厨师团队也走了大半，彭林明顿时陷入了困境。对剩下的人员进行梳理时，他发现，有个厨师做的排骨很好吃，忽然，一个想法就冒了出来。

“以前酒楼做100多道菜，现在打算就做这一道，把这一道菜作为主打。”彭林明说。