步骤 1
猪肉切薄片。
步骤 2
加一勺酱油，一勺料酒，拌匀，腌15分钟。
步骤 3
加一勺地瓜粉，抓匀。
步骤 4
锅里加水，放两片姜，30克酸笋。
步骤 5
大火烧开，将肉片一片一片放入汤中，加5克盐，加鸡精，大火烧开。
步骤 6
撒上芹菜段，或葱花，即可。
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