闽南泉州，美食有鸭仔粥、肉粽、卤面、蚵仔煎、花生仁汤、深沪鱼丸、清真牛肉锅贴、碗糕、芋果、绿豆饼等。
泉州拥有着非常悠久的历史。它是首批历史文化名城以及联合国唯一认定的海上丝绸之路的起点。
美景有清源山老君像，郑成功像，永春牛姆林等十八景。
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