福建海鲜大排档是中国南方沿海城市的一种传统美食文化，起源于广东省香港。它通常是一个露天的小摊位，提供各种新鲜的海鲜，如龙虾、虾、蟹、鱼等。在过去，海鲜大排档是一个贫困人口的主要食物来源，现在它已经成为一种时尚的饮食文化，吸引了许多游客和当地人。
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