准备些鱼豆腐,腊肠,火腿等火锅丸子,藕,菠菜,油菜,金针菇,和各种喜欢吃的蔬菜让去热水中焯一下,备用,锅热烧油,放入麻椒炒香,再放入葱蒜干辣椒炒香再加入郫县豆瓣,麻辣香锅调料,耗油,盐,白糖,鸡精翻炒,先放入肉类丸子,炒一下再放入青菜翻炒放些酱油翻炒快熟前洒些白芝麻出锅一道美味的麻辣香锅就好了
视频加载中...首先你要了解麻辣香锅的特点以及制作方法,一般都是分为,四川和重庆地方麻辣风味融合而来。,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。一般调料加入:牛肉,花椒,青花椒,干辣椒,干辣灯笼椒, 八角 香叶 豆瓣酱熬制成老料,制作方法可以分,炒
我的答案是如果说你要问我麻辣香锅好评50字的话,那么我只能说我不可能50字就能评价好这个的。我觉得麻辣香锅它是真的很好吃,完全不能够用50字来表达了,可能要用好几百次的来表达。
辣劲够足,酸劲够足,而且还配有小饮料给我们来,以防我们减,让有些人吃不了辣。
麻辣香锅吃完心里火辣辣的,闻起特别的香,里面的蔬菜新鲜,颜色红绿搭配,非常有食欲。麻,辣,鲜,香就是麻辣香锅的特色,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。自己可以自由搭配,土豆,宽粉,金针菇,笋尖,凤尾,肥牛,午餐肉等,想吃什么都可以加在里面。
好的麻辣香锅口感非常舒服,那种香味不浓、但能让人入口不忘,能让人食欲大增,拿起筷子来就放不下,一大锅(或一大盆)菜,几个人一会就干完了,摸摸肚子才知道吃的多了,呵呵。
本人不太挑食,啥菜都可以吃,麻辣香锅一般都有40-60多种的菜,每样选一点点,就已经够多了,每种菜的味道都能体验到,这也是我喜欢麻辣香锅的另一个原因。
还有一条,麻辣香锅也算是比较营养全面一点的健康饮食了。