
茶叶的生长与分布、质量高低与地理环境密不可分,而福建为亚热带海洋性季风气,地理气候优势突显,从南到北,约在北纬23与28之间,气候温和湿润,光照、降雨充沛,遍布山地和有机土壤,高山云雾气候常见,植物种类最丰富,十分亦是茶树生长,从而使得茶叶品种丰富。
土壤为红色土,富含酸性,有利于茶叶的栽种。丘陵地区,地势相对较高,有利于水的排通。光照充足,有利于进行光合作用,利于茶叶生长。亚热带季风气候,温度高,有利于茶叶生长。
以下是福建茶的养护方法:
1. 储存环境:福建茶应该储存在干燥、通风、清洁的环境中,避免阳光直射和潮湿。可以将茶叶放入密封的罐子中,以保持其新鲜度。
2. 避免异味:福建茶具有很强的吸味性,因此应该避免和其他异味物品接触,例如香水、洗发水等。
3. 温度控制:福建茶的储存温度应该在5-25摄氏度之间,避免过高或过低的温度。
4. 避免霉变:福建茶容易受潮发霉,因此应该储存在干燥、通风的地方,并定期检查茶叶是否有霉变现象。
5. 定期通风:茶叶储存的地方应该定期通风,以保持空气新鲜。
6. 避免长时间煮茶:福建茶是比较嫩的茶叶,不适合长时间煮泡。建议每次冲泡时间不超过3分钟。
以上是福建茶的养护方法,希望对你有所帮助。