通常来说,浙江和福建都是中国著名的竹笋产区,两地都有各自特色的笋品种,将的安吉,临安,德清等地出产的笋品质上乘,尤其是春笋和冬笋,口感鲜嫩,营养丰富,建的毛竹笋也不例外,口感脆嫩,风味独特,两地的笋各有特色,具体哪里的笋更好吃,取决于个人的口味偏好
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