正常，因为我们闽南地区结婚请客都在冬天比较多，一桌子只吃一盘菜温度有保证，而且我们福建闽南都是以名贵海产品为主食，没有一定温热度不好吃。吃到将近十分钟又换上一盘感觉挺不错，一次性端完盘菜整桌子弄得脏兮兮，好象吃相也非常难看，各地风俗不一样，但是每一桌子一盘菜卫生又宽敞，还是可以认同。
福建地区的结婚宴时间因地区和个人习惯而有所不同。一般来说，福建的结婚宴可以在中午或晚上举行。
在一些地区，如福州、厦门等城市，中午举行结婚宴更为常见。中午的结婚宴通常在中午 12 点左右开始，持续到下午 2 点或 3 点左右。而在一些农村地区或一些传统的家庭，晚上举行结婚宴更为常见。晚上的结婚宴通常在傍晚 6 点左右开始，持续到晚上 9 点或 10 点左右。
需要注意的是，这只是一般情况下的习俗，实际上每个家庭和地区都可能有不同的习惯和偏好。在安排结婚宴时间时，最好根据自己的实际情况和喜好来决定。
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