目前无法提供2025年5月3日福建鸡蛋的具体价格,因为该日期尚未到来，且鸡蛋价格受多种因素影响，包括市场供需、季节性变化、饲料成本等，因此无法提前准确预测。
您可以参考近期的价格趋势来尝试估算,根据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据，2025年4月第3周全国鸡蛋出场价格为6.73元/公斤，环比上涨7.34%，涨至近6周最高价，但请注意，这只是一个全国性的数据，并不能直接代表福建地区的鸡蛋价格。
为了获取更准确的福建地区鸡蛋价格信息,建议您关注当地的市场价格动态，或者在接近目标日期时查询相关的行业网站或咨询当地的蛋鸡养殖户或经销商，也可以考虑使用一些农产品价格预测模型或工具来辅助您的决策，但请注意任何预测都存在不确定性。
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