主料
牛肉 蔬菜300克
辅料
葱姜蒜适量
花椒大料香叶适量
步骤1
准备好食材，蔬菜可以自己搭配
步骤2
牛肉切块，开水下锅去血沫，捞出备用
步骤3
锅中倒油，放入葱姜蒜，大火爆香
步骤4
放入牛肉，中火翻炒
步骤5
放盐、酱油，继续翻炒片刻捞出
步骤6
倒入高压锅，放香叶，加入适量水，我放了有500ml左右
步骤7
45分钟后开盖，加入蔬菜，焖上片刻
步骤8
如果感觉牛肉不太烂的话，可以看着加点水，放入蔬菜，按炖肉功能，十来分钟后手动放气，完毕后开盖就可以出锅了
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