主要在10月份。
福建柚子主产地有漳州平和（红心、白心）柚和莆田仙游的文旦柚。
平和柚一般在9月份开始成熟，到9月底才会开始采摘，一般10月左右上市售卖。红心柚又称红心蜜柚，通常红心柚的成熟时间会比较长，但口感非常香甜很受客户喜爱。
仙游文旦柚的成熟时间会迟一点，采摘时间也相对晚一点，大约在十月下旬规模上市。
我是广西人，家里也是种柚子的，但我不评论哪里柚子更好吃。做一行才知一行的辛苦，同样都是早出晚归，哪有贵贱之分。地区气候不同所种植的也是有区别，一方水土养就一方人，只能说各有所好吧，而且广西也有蜜柚，同样也是中秋前上市。蜜柚酸甜可口，有开胃解腻的作用，是中秋送礼佳品保存期短；而沙田柚是霜降前后成熟的，味清甜，保存得当长发四个月
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