不能一起泡，单独泡比较好。主要影响是：
1.白茶能与铁观音一起泡会有串味。
2.茶汤的颜色会变浑浊的。
3.一起泡会影响茶叶口感的。1.铁观音是乌龙茶，和白茶属于不同品类。2.两者茶的香气不一样，铁观音是兰花香。3.不同品种口感上形成的差别。如何单独泡茶的方法：1.把水烧开，然后清洗茶具。2.把适量的茶叶倒入茶壶中，然后开水冲泡40秒，进行洗茶。3.往茶壶中继续冲水，约2分钟后，把茶汤倒入公道杯。
4.拿起公道杯上的过滤网，然后平均倒入茶杯中。注：茶叶品种比较多，每种都有自己的特色。所以冲泡的时候要分开，泡茶的水温要控制好，可以用山泉水冲泡。
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