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为什么很多人觉得福建菜难吃?

2025-11-23 29 51kk

我是一个福建人,觉得广东菜很重口味,广东人怎么看?

给你看看广东地道的饭菜,以及家常菜。

图一图二是煲仔饭,都是新鲜肉。放姜丝、放点油、放点酱油、腌一下肉,就等饭熟了,放上去,一切都是刚刚熟[呲牙][呲牙]

图三是我家里的家常菜,广东人大多数装菜都是不锈钢盘子,白灼菜心,什么都不放也是煮到刚刚熟,喜欢就淋点(食油)酱油,菜不够就在外面宰点熟食。这一餐是很着急,所以顺便煮的,要不其实我婆婆还是很注重色香味俱全的。

图四是比较出名的古井烧鹅有点甜甜的。外地人可能吃不习惯

图五是上汤辣椒叶,很清淡,比起白灼多点点盐和鸡粉

图6.7是早茶点心,

图8冬瓜盅,放了猪肉丸子,所以比较油[捂脸]

图9就是广东人的虾,海鲜基本都是这样,煮熟就好,刚刚熟,保持食物的最原味,想点酱油也可以,蒜蓉也可以[呲牙]

最后一张是喝茶的一些茶点,广东的饮食太五花八门了,有些清淡,有些也挺够味的,只是没有辣椒,没有多油而已。


为什么很多人觉得福建菜难吃?

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个人的口味不一样吧,你从小生活在哪里,你习惯了那里的口味。不会有福建人,也觉得福建菜难吃吧。

如果是吃惯了辣味的四川,就会觉得福建菜没有味道,就像没放盐一样。没吃惯海鲜的人,就觉得有股腥味,难以下咽。可是吃惯了这种海鲜的人,就不觉得,他们觉得非常美味呢。