产的、福建白茶也就是白茶，属于一种轻发酵茶，产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，经萎凋、干燥的简单工艺制成，滋味清淡回甘，带有鲜爽的毫香，分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。
寿宁白茶很好
寿宁白茶，醇美怡人，高山仙韵独特。寿宁“老白仙”白茶在寿宁诸多茶类里颇具传奇色彩，它由寿宁县特有的高山野生菜茶制成，百年古树显薄荷香，香气清幽，堪称“人间仙品”。
寿宁白茶，外形紧细秀美、毫峰显，汤色红艳明亮、金圈明，甜香迷人、清新高雅，滋味鲜爽甘醇。
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