柘荣白茶形态最佳。再细观察，可见芽叶连接匀整，基本没有破张，无蜡叶、老梗。
用盖碗冲泡，查看汤色清澈澄黄，无杂异之色。反复冲泡，汤色稳定持久。其中以柘溢香牡丹汤色最为透亮。
香气鲜嫩、清雅，毫香显著。香气纯粹，没有杂味。以柘荣白茶香气最为清幽。
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