福建的荔枝一般三到四月份开花，花期三十天左右。福建荔枝品牌主要有亮功红，下番枝，红绿，陈紫等。福建荔枝的种植地主要是沿海地区，宁德市，福州市，莆田市，泉州市，厦门市，漳州市都要种植。荔枝属于亚热带珍贵水果，营养价值高，荔枝味道美味，但是有个缺点就是不利于保存，新鲜食用味道最佳。
适合，首先桂味的荔枝，他的管理是比较麻烦的，但是他的市场价格确实很可观的，还有就是福建的气候也是很适合桂味荔枝的生长，首先福建有出现过好几种荔枝品种，如乌叶荔枝，蜜丁香荔枝等，它相对于其他品种管理还有病虫害的管理比较麻烦，所以在福建中的会偏少，不会代表不适合福建种植
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