无法提供2025年5月24日福建菜价的具体信息，建议您在临近该日期时,通过以下途径获取最新菜价：
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根据当前（5月20日）信息，福建菜价整体供应充足、运行平稳，但立夏后气温升高可能导致保鲜成本增加,需关注后续价格波动。
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