福建有哪些地方产茶？

福建，云南，浙江，湖南，安徽都产茶，哪个省的茶叶最好喝？

综合看，福建最好。白茶、乌龙茶占尽优势，红茶起源于福建，绿茶也独具特色。上面所述四大茶类，都是原料极为讲究的。福建茶蕴历史悠久，并且护茶敬茶氛围浓厚，中国第一个无性系良种――福鼎大白就是当地茶农的优选实践。中国最有名的茶树――大红袍母树也在福建，并且受到了当地人神明般的保护。远在两宋时期，福建就是著名的贡献产地。历史归历史，需要改进的东西太多。祝福福建茶叶取得更好成绩。

原创问答：真茶君—普文

感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地，茶山经营者对您的问题做个人解答。福建、云南、浙江、湖南、安徽都产茶，那个省的茶叶最好喝？这个问题非常引起相互爱好的茶友，互评，但普文必须给大家做自己的分析。都有好喝的茶叶，但我个人会选择云南、安徽、浙江、福建、湖南从高到低依次排名。因为我是浙江人，这些省份的茶叶，我几乎喝边。

《1》各个省份产什么名茶？

福建：

①大红袍（尼克松的礼物）

②铁观音（疯狂的乌龙）

③正山小种（红茶鼻祖）

④金骏眉（红茶贵族）

⑤福鼎白茶（宋徽宗的爱）

云南：

①普洱茶（疯狂的泡沫2007）

②滇红（伊丽莎白的礼物）

浙江：

①西湖龙井（乾隆御用）

②安吉白茶（绿茶的新贵）

③顾渚紫笋（没落的贵族）

湖南：

①君山银针（黄茶之名）

②安化黑茶（营销之王）

安徽：

①黄山毛峰（名山之名）

②六安瓜片（寿春之韵）

③太平猴魁（现代之贵）

④祁门红茶（各省之宗，世界之名）

⑤霍山黄茶（黄茶之鼎）

《2》那个省的茶叶最好喝呢？

说到这个问题，普文先讲解自己的经历，从小耳听目染且会饮用的茶，就是“龙井”“輝白”，然而如今不管如何，依然会时时想念饮用。

而作为浙江人为什么不经营浙江的茶品，却爱云南的茶品，那不是忘本而是普文制作茶与饮用的茶都遵循了一个原则“以优质生态为第一的原则，以原生种茶树为基础、以精益求精的制作为保障。”

在云南有大量的野生古树群落，有大量的优质生态的古茶园，尤其是现在提倡的荒野茶园，而在普文在经营的茶山就有500多亩的荒野古茶园。

茶首推生态，无生态，没法谈好喝，没法谈贵贱，只有生态，才有价值，打药施肥茶，谈价值何必呢？有个朋友说的好“现在的人呢，花大价钱去买D茶喝呢！心疼呢！”

真茶君—普文

福建有哪些地方产茶？

福建产三大茶类：1、白茶，包括白毫银针、白牡丹和寿眉；2、红茶，包括正山小种、金骏眉、坦洋工夫、政和工夫等；3、青茶，如黄芽奇兰、漳平水仙、永春佛手和武夷岩茶。

1、武夷岩茶

　　武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶，简称武夷岩茶，武夷岩的品种分类极多，非茶叶专业人士绝非能够分清，品种花色数以百计，茶名繁杂。

　　2、安溪铁观音

　　铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶之极品，至今已有两百余年历史，它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。

　　3、永春佛手

　　永春佛手产于福建永春县，是佛手品种茶树制成的乌龙茶，在30年代初的时候，少量的佛手茶已经开始转销国外，永春佛手以味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。

　　4、黄金桂

黄金桂产于福建安溪县，它是以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，汤色金黄明亮，闻起来有桂花的香味，滋味醇细甘鲜。

　　5、闽北水仙

　　闽北水仙是乌龙茶类之上品，它原产于福建建阳县，闽北水仙形状疑似“蜻蜓头，青蛙腿”，汤色清澈橙黄，滋味醇厚回甘。

　　6、白牡丹

白牡丹属于白茶，是福建著名的特产，与1922年创制，白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，汤色橙黄，汤味鲜醇。

　　7、白毫银针

　　白毫银针简称银针，又称白毫，属于白茶的一类，产于福建福鼎、政和两县，白毫银针色白而有光泽，汤色浅杏黄，味道清甜爽口。

　　8、贡眉

　　贡眉是属于白茶的一类，主要产于福建建阳县，贡眉的色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，滋味浓郁，香气扑人。

　　9、政和功夫

　　政和功夫产于闽北，为闽北三大功夫茶之一，成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

　　10、正山小种

　　正山小种为福建特产小种红茶之一，已有上百年的历史，又称星村小种，产于福建崇安县，它滋味醇厚，口味似桂圆汤的味道，非常好喝。