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福建红酒能保存多久?

2025-03-13 7 51kk

福建红酒能保存多久?

大概在2~10年之内,当然如果是一些品质比较好的珍贵葡萄酒保存的时间就可以更久了。

只要珍藏的好也是越存越值钱,但是大多数的葡萄酒都有保质期的限制。

葡萄酒的保质期也会受到多种因素的影响,就比如说像是温度,湿度,光线等等,通常来说葡萄酒需要保存在温度12度左右的地方,但是在现实生活当中只需要把温度保持在1~18度左右就可以存放了。

急求制作福建福州一带农家糯米红酒做法过程,特别是红曲.糯米和水的比例要说清楚?

糯米红酒的酿制方法如下:

一、材料5斤糯米、8斤水、1筒红曲。

二、做法1、糯米浸泡4至5个小时。

2、滤起放木桶中蒸熟。

3、竹匾上摊开放凉。

4、往水缸中放入水(自来水即可)。

5、倒入红曲,用手在缸中把曲揉碎。

6、放入糯米搅拌均匀。

7、盖上盖子,不必盖很严,不让灰尘进入就可以了。

8、以后每天用竹条搅拌一次.搅十多天后就行。

9、约一个月左右就可以用酒筛把酒滤出装起来,到此酿成。

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