福建全省产茶，茶叶品种多，产茶区很多，如安溪、漳浦、漳平、平和、武夷山、福安、柘荣、邵武等。著名的有铁观音、大红袍、白茶、坦洋功夫、高山茶、茉莉花茶、水仙茶等。
回答：福建产茶最多的地方是安溪县。
福建省安溪县是铁观音茶叶的产地，茶叶是安溪县的支柱产业，绿茶铁观音驰名中外，品质好，产量高。特别是明前茶，色泽温润，茶水清澈，经久耐泡。产销量居全省之首。武夷山的大红袍是茶中之王，可惜产量很小。
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