炙茶是一款通过古老的加工工艺制成的茶，经过多轮发酵精制，把茶叶中的有效成分，用窑火和珠陶高温，紫外线照射提炼和长期储存发酵转化，增加人体所需的多种微量元素和矿物质，茶多糖，和长度极短的糖链和肽链，去除农残、有害金属,茶叶内含物质有效成分充分氧化转化凝聚到茶叶表层，驻留在叶肉细胞内，生物活性更强，更易于冲泡和人体吸收
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