"陈皮"－起源于唐代，新会种柑取皮起源于宋代，距离现代已有７００多年的历史。
早在宋代，陈皮是南北贸易商的"广货"、广药之一，营销全国和南洋、美洲等地区。
到明代，新会商人利用运销葵扇之便，将陈皮大批销往外省，新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。
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