福建谷时充电开始的时间是22:00。
根据福建省发改委的通知,自2024年1月1日起,对于居民家庭住宅和居民住宅小区安装的电动汽车充电设施,用户可以自行选择是否执行峰谷分时电价。峰时段的定义为8:00至22:00,而谷时段的定义则是从22:00开始,直到次日8:00结束。这意味着,用户可以在谷时段享受更低的电价,从而降低充电成本。具体到价格方面,申请峰谷分时电价的用户在居民合表电价0.533元/千瓦时的基础上,谷时段每千瓦时的电价便宜0.2元,使得谷时段的电价达到0.333元/千瓦时。这样的价格差异鼓励用户在电价较低的时段进行充电,从而平衡电网负荷,提高能源使用效率。