食材
主料
五花肉
1斤
韭菜
半斤
饺子皮
1斤
辅料
盐
适量
鲍鱼汁
适量
陈醋
适量
步骤
1.五花肉剁碎加入盐和鲍鱼汁腌制20分钟
2.韭菜洗净切碎
3.加入少量盐粉均匀腌3分钟，再挤干水分
4.五花肉和韭菜捞匀，备用
5.用饺子皮包出喜欢的形状
6.蒸架刷上一点油，再摆放，就不会粘
7.水开之后用中高火蒸10分钟
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