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2026-04-04 3 51kk

金门高粱酒是勾兑酒还是纯粮酒?

金门高粱酒是纯粮食酒,酿造粮食为高粱和小麦。在酿制过程中,金门高粱酒以纯粮固态发酵,小麦培养固态曲,优质高粱蒸饭,曲和高粱饭发酵过程中皆是纯粮,这种方法酿造蒸馏出的酒特别香醇,纯粮固态酿酒,成为金门高粱酒优异的关键因素。

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