福建是我国主要竹产地，现有竹林面积1600多万亩，占全国1/3；闽北竹林面积占全国1/10，其中建瓯竹林面积超过120万亩。竹子是世界上生长最快的植物，可食、可用，其代木功能也非常强大。要守住闽北的绿水青山，又要解决农民致富问题，以当地最优势资源发展竹产业是个好选择。
另外，福建的茶叶，荔枝等热带水果，海鲜也享誉中外！
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