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福建哪个省份有紫菜

2025-10-01 27 51kk

福建哪个省份有紫菜

福建紫菜炒饭的做法?

1、将大虾剥皮去头,取肉,洗净后挑去虾线,略微腌制一下,配用。鸡胸肉切丁,腌制备用。

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2、芥兰用刮皮刀去除老筋,胡萝卜去皮,分别切成小的象眼粒,并且用开水焯一下,再用清水冲凉备用。

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3、瑶柱与香菇分别洗净,涨发,香菇切小丁,瑶柱用手拆碎,备用

主料

紫菜50g 隔夜饭一碗 鸡蛋一个 火腿肠一根 玉米粒适量 胡萝卜适量 葱适量

辅料

生抽一点 香油一点 胡椒粉适量 盐一点

做法步骤

1.把紫菜剪碎,很碎很碎的那种,待会炒炒会发起来的。

2.鸡蛋打散,撒一丢丢盐和胡椒粉,其他备菜切丁备用。

3.平底锅热油炒鸡蛋盛出,再热油,这时油可稍微多一点,放葱头煸香,放入备菜,煸香后,放入米饭。

4.用锅铲划拉划拉,把米饭弄散,放入鸡蛋,划拉划拉,放生抽,胡椒粉,用个碗盛好压实一点,用个碟子倒扣出来,放点小葱点缀一下就可以享用啦~