湖南湘莲与福建建莲的区别，在长江中下游以南的地区，湖南和福建同为亚热带季风气候，但光、水、热、土壤不尽相同，却出产着中国品质优异的莲子，湘潭寸三莲和建宁贡莲，各具特点，又是两地莲农各引以为傲的自然的馈赠，莲子颗粒大，软糯香甜。
福建与湖南这两大各有特色的省份，其中福建省是我国东南沿海的大省，这里民营经济发达，历史悠久，是我国海上丝绸之路。湖南省虽然在民营经济方面不如福建那么普及，也并没有大海，不过湖南的风景还是非常秀丽的，这里名城荟萃，美景云集，大名鼎鼎的崀山、张家界、桃花源等，都是驰名中外的旅游胜地，湖南省面积 21.18万平方千米 ，福建省面积 12.14万平方千米 ，湖南省比福建省面积大9.04万平方千米，所以湖南省大！！！
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